8月的第一天，貴州天刺力生物科技有限責任公司迎來了一年中最重要的一天。

這一天，公司要開始收購果農們的刺梨果，啟動機器榨汁，與果農一樣開啟一年的“豐收”。

【資料圖】

在生產車間內，嶄新的現代化流水線一塵不染，一派火熱生產的景象。隨著開榨響起的轟鳴聲，上果、除渣、滾筒洗果、撿果、破碎、榨汁、高溫瞬時殺菌、無菌冷罐裝等一系列工序有條不紊地進行著，安龍縣刺梨鮮果正式開榨。

在生產車間外，公司的收果處停滿了一輛輛滿載刺梨鮮果的貨車，正有序排隊等候過磅、登記、卸果，現場熱鬧非凡。

一

8月正是刺梨采摘好時節。8月1日一大早，在安龍縣五福街道納汪村刺梨基地，一棵棵生長在喀斯特石山上的刺梨樹掛滿金燦燦的刺梨鮮果，只見人頭攢動，果農們有的忙著采摘刺梨，有的把一袋袋刺梨鮮果搬上車運走，金黃色的刺梨散發著陣陣芳香。

“今年刺梨基地刺梨果豐收、果農們高興。企業也高興。”貴州天刺力生物科技有限責任公司總經理查必環激動地說。

當地種植戶王正興正招呼10多名村民采摘、裝袋、上車，一派喜人的豐收景象。

“我從2016年開始種植，種了差不多10畝刺梨，這兩年是盛果期，每畝產值2000多元。今天開始采摘，要請10多個人來幫忙，這幾天就能摘完。除開成本，比種其他農作物收入翻幾番。”今年雖然遇上干旱，但是對安龍縣刺梨影響不大，面對豐收的喜悅，王正興高興地說。

在基地打包好的一袋袋刺梨鮮果隨即送往貴州天刺力生物科技有限責任公司廠區，然后要經過篩選、清洗、壓榨等多個環節，最后變身為各種口味獨特的刺梨產品走向市場。

要保證產品質量，關鍵在嚴格挑選刺梨鮮果原材料、層層把關，產品體現在一個“純”字上，做到道法自然，只為給消費者一個天然、健康、放心產品。

“8月1日是天刺力開榨第一天，從前一天晚上就有老百姓陸陸續續把果子拉到廠區來排隊，我們24小時都有人值班，只要是老百姓的果拉到廠區，都應收盡收。為了保證果子的品質，當天摘果當天榨果汁，所以機子24小時不停機。”貴州天刺力生物科技有限責任公司銷售經理肖支翠說。

二

貴州天刺力生物科技有限責任公司是一家集刺梨種植、研發、加工、生產及銷售為一體的精深加工企業。

在刺梨鮮果采收時期，公司生產車間里鮮果壓榨生產線不停運轉，將刺梨鮮果制作成為原漿、清汁和濃縮汁等產品。經過后期深加工變成精制刺梨液、刺梨果汁飲料、刺梨茶飲料、刺梨果凍、刺梨糕、刺梨面條等產品銷往全國各地。

為更好地促進刺梨產業發展，當地采取“公司+村級合作社+農戶+基地”“公司+農戶+基地”等組織方式推進基地建設，并按照4元/公斤保底價收購刺梨鮮果。

通過公司帶動，農戶通過土地流轉獲得分紅、到基地務工獲得工資、自己種植由合作社保底收購等多種方式參與其中，獲得收益。

同時，撂荒的土地栽種刺梨，既保護了生態效益，又實現了經濟利益，使刺梨成為石漠化治理好產業。

據介紹，安龍縣基地種植的刺梨是“貴龍5號”，是貴州省大學生命科學學院專家通過利用在安龍生長的野生刺梨選育后再進行雜交而成的新品種。通過在安龍石漠化山區推廣種植刺梨種苗，不但收到了綠了荒山的生態效益，而且每畝荒山“生金產銀”3000元左右。

“種植刺梨真的來錢快，平時管理又靈活，摘來一過磅錢就穩了。”今年已經76歲，在公司收果現場簽完字摁完手印開心得合不攏嘴的王大爺告訴記者，公司與往年一樣很貼心，前來賣果的果農們可以到公司餐廳免費吃早餐、中餐、晚餐、夜宵。

這一昔日渾身長滿刺、味道酸澀而少有人問津的“小野果”，如今搖身一變，成為村民手中的“黃金果”“致富果”，成為安龍縣百姓增收致富的重要產業之一。

在石頭旮旯里種出“金果果”，讓荒山變“金山”。

近年來，安龍縣憑借國家的退耕還林政策，堅守發展和生態兩條底線，因地制宜探索“綠水青山就是金山銀山”的方法路徑，成功選擇了生態、經濟雙贏的刺梨產業，既達到成功治理石漠化，又讓荒山變成了“金山”，為安龍鄉親開拓了一條增收致富路子。

“發展刺梨產業對石漠化治理是一個很好的途徑，也對老百姓的增收致富起到很大的作用，所以現在安龍、冊亨、義龍和普安的老百姓自發種植比較多。”查必環表示，我們想把黔西南州刺梨產業做大做強，讓我們企業在鄉村振興的路上走得更加的穩固、更加健康發展，特別是在黔西南州聚焦“產業強州”和“康養勝地、人文興義”建設的這條路上，和老百姓一起，把貴州的刺梨產品做得更好。（鄧忠勝）

關鍵詞：

責任編輯：Rex_07